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冬瓜牛排骨汤

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收录时间：2024-06-24 16:43:07 热度：2595℃

冬瓜牛排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

牛排骨 适量
水果冬瓜 适量

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

冬瓜牛排骨汤的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
煮开继续小火煲20分钟左右。
5
2小时后将冬瓜放入牛排骨汤中。
6
冬瓜去皮洗净去籽后切片。
7
小火煲2小时左右。
8
加入适量清水，大火煲开转小火。
9
放入姜片。
10
牛排骨放入砂锅中。
11
牛排骨冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后用流水冲洗干净备用。
12
生姜洗净切片备用。

本次制作《冬瓜牛排骨汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜

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