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收录时间:2024-06-26 01:28:39      热度:5678℃
黄瓜木耳拌腐竹的做法

  3张图片

夏季天气炎热,来一道凉拌菜,香香辣辣,开胃爽口,特别好吃!

食材明细

主料
辅料

美食特点

黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤

  • 黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤:13
    1
    成品图!
  • 黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤:12
    2
    成品图!
  • 黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤:11
    3
    把料汁放入大碗中,拌匀,使其充分入味。
  • 黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤:10
    4
    把黄瓜,腐竹,木耳控水后放入大碗里,我这次没有放花生,香菜,家里没有了。
  • 黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤:9
    5
    趁热倒入碗内,再调入蒸鱼豉油,东古,香醋,盐,白糖调匀。
  • 黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤:8
    6
    另外锅内放适量油烧至微微冒烟。
  • 黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤:7
    7
    小碗内放入小米辣,香葱末,蒜末,白芝麻。
  • 黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤:6
    8
    先拍散,再切成小块儿。
  • 黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤:5
    9
    黄瓜洗净。
  • 黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤:4
    10
    木耳同样焯烫一下捞出过凉。
  • 黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤:3
    11
    锅内注水烧开后放入腐竹,焯烫至软,捞出过凉。
  • 黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤:2
    12
    木耳泡发去蒂洗净备用。
  • 黄瓜木耳拌腐竹的做法步骤:1
    13
    腐竹提前温水泡软,切成小块儿。
本次制作《黄瓜木耳拌腐竹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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