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凉拌豇豆

加菲猫私厨

收录时间：2025-06-03 08:54:35 热度：3615℃

凉拌豇豆的做法

1张图片

“ 简单、爽口的时令菜～ ”

食材明细

主料

豇豆 1小把

辅料

葱蒜适量

调料

盐半勺
糖半勺
香醋 2勺
薄盐味极鲜 1勺

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌豇豆的做法步骤

1
加了香干、木耳的凉拌豇豆（根据个人喜好，随意搭配出自己喜欢的花样）????～
2
花椒香、蒜香、醋香，就是这个味????夏天的味道✌～
3
根据个人口味加适量盐、糖、香醋（或陈醋）、薄盐味极鲜，搅拌均匀即可。
4
用炝过花椒的热油淋在葱蒜末和干辣椒上，激出香味。
5
加适量葱蒜末、干辣椒、白芝麻。
6
放凉后切成小段。
7
豇豆用开水焯至断生后，捞出沥干水分。

制作小窍门

根据个人口味调整用料和用量！

本次制作《凉拌豇豆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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