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肉末茄子烧南瓜
肉末茄子烧南瓜
清水淡竹
收录时间:2025-07-13 10:35:25 热度:3188℃
1张图片
食材明细
主料
肉末
适量
茄子
适量
日本南瓜
适量
辅料
淀粉
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉末茄子烧南瓜的做法步骤
1
出锅。
2
放入葱花,加盐、蚝油调味炒匀。
3
放入南瓜翻炒,加少许水烧熟。
4
放入茄子翻炒一会。
5
锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色。
6
肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
7
日本南瓜切片。
8
撕成小块,加盐搓软挤去水分。
9
茄子去蒂洗净。
本次制作《肉末茄子烧南瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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