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烙馍卷豆角
烙馍卷豆角
吱吱美食
收录时间:2025-05-03 09:32:03 热度:6835℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
一些
长豆角
一把
调料
盐
适量
芝麻酱
适量
生抽
适量
香油
适量
鸡粉
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烙馍卷豆角的做法步骤
1
完成开吃。
2
放入豆角,豆角经过开水煮熟,放入盐,芝麻酱,生抽,香油,鸡精等。
3
两面都落好后直接撕开,分成两半。
4
带烙馍至中间起泡时,翻另一面烙至金黄。
5
小火烙制中途可以转动一下。
6
放入擀好的面片。
7
锅热刷油。
8
擀成面片。
9
两个面剂中间抹上油,叠起来。
10
把剂子揉圆按扁。
11
把面团分成等量的四个剂子。
12
一半用开水和面,一半用冷水和面。合成较软的面团。盖上盖子醒十分钟。
13
煮一些开水。
制作小窍门
连和面带烙15分钟就够了.很省事。
本次制作《烙馍卷豆角》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面食
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