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麻辣肠炒黄瓜

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-14 00:02:46 热度：492℃

麻辣肠炒黄瓜的做法

1张图片

“ 假期从老家带回来的黄瓜，剩下的最后两根，终于吃完了。
很喜欢吃这种黄瓜，婆婆自己种的，味道很好，可惜放不住，我这吃光了就没了，婆婆哪边还每天摘一兜子，吃不完都老了。 ”

食材明细

主料

黄瓜 2根
麻辣肠 半根

辅料

食用油 小许

调料

食盐 2g

美食特点

麻辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

麻辣肠炒黄瓜的做法步骤

1
成品。
2
炒均匀即可。
3
放鸡精。
4
翻炒3分钟。
5
炒至腊肠表面微黄放黄瓜片。
6
油热放辣肠。
7
热锅冷油。
8
取半根切片。
9
煮熟捞出来。
10
腊肠冷水下锅。
11
撰干水分备用。
12
腌好的黄瓜片洗去浮盐。
13
放食盐腌制。
14
切片。
15
黄瓜洗净。

本次制作《麻辣肠炒黄瓜》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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