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收录时间:2024-06-24 14:52:06      热度:6243℃
红烧鸡爪的做法

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食材明细

主料
调料

美食特点

红烧鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡爪的做法步骤:6
    1
    完成。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:5
    2
    全程大火直至收汁,因为本来鸡爪就已经煮烂。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:4
    3
    加入煮鸡爪的汤没过鸡爪。加入所有调料调味。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:3
    4
    起油锅,加入鸡爪姜片翻炒。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:2
    5
    鸡爪捞出沥干,煮鸡爪的汤也留着备用。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:1
    6
    鸡爪剪掉指甲洗干净。锅中加水,姜片,料酒,加入鸡爪焯水,煮20分钟左右直至软烂。

制作小窍门

可根据个人口味增减调料。
本次制作《红烧鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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