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每年端午节都会包十多个粽子，喜欢粽子那粘粘糯糯的口感，这次用了花生和绿豆，里面再放上红枣，吃到红枣的时候，香甜美味。 ”
食材明细
美食特点
花生绿豆粽子的做法步骤
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3
包了12个粽子，放入高压锅里，加入与粽子平齐的清水，高压锅压35分钟，焖1小时。
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粽子叶剪掉头部较硬的部分，折叠成漏斗形，装入江米、花生、绿豆和红枣，包起来。
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粽叶洗干净，先泡在水中，再用开水煮沸5分钟，焖1个小时。
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8
江米清洗干净加入清水浸泡，红枣、绿豆和花生清洗干净，也提前用清水浸泡，大约2或者3小时。
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制作小窍门
江米和其他原料，我都是提前浸泡。粽叶泡软再煮一下，颜色就是绿色的了，而且也有了韧性。
本次制作《花生绿豆粽子》所使用的厨具：电压力锅
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