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收录时间:2024-06-25 07:52:14      热度:7993℃
辣椒炒酱的做法

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前行的路,不怕万人阻挡,只怕自己投降。人生的帆,不怕狂风巨浪,只怕自己没胆量!

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

辣椒炒酱的做法步骤

  • 辣椒炒酱的做法步骤:8
    1
    香辣可口的炒酱就好了,配着热气腾腾的手工馒头,妥妥的居家美味,保你一次爱上它!
  • 辣椒炒酱的做法步骤:7
    2
    放入味精炒匀出锅。
  • 辣椒炒酱的做法步骤:6
    3
    沿锅边淋入白酒,改小火慢炖2分钟。
  • 辣椒炒酱的做法步骤:5
    4
    放入甜面酱翻炒均匀。
  • 辣椒炒酱的做法步骤:4
    5
    放入茶豆角、十三香、生抽炒至断生。
  • 辣椒炒酱的做法步骤:3
    6
    放入尖椒炒出辣味。
  • 辣椒炒酱的做法步骤:2
    7
    油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
  • 辣椒炒酱的做法步骤:1
    8
    葱姜蒜、干辣椒、尖椒茶豆角切丝、甜面酱。

制作小窍门

有条件的一定淋入白酒,这样更能激发出酱香味!
本次制作《辣椒炒酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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