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韭菜蛏子滑鹅蛋

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-14 04:16:36 热度：2753℃

韭菜蛏子滑鹅蛋的做法

1张图片

“ 种的韭菜又长大了，采一把跟蛏子一起滑个蛋来吃。
没有蛏子换成别的海鲜也可以。 ”

食材明细

主料

鹅蛋 1个
蛏子 90g
韭菜 80g

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜蛏子滑鹅蛋的做法步骤

1
成品。
2
慢慢滑炒至全部凝固即可。
3
放鹅蛋液。
4
放韭菜蛏子翻炒均匀。
5
油热撒食盐，把油晃匀。
6
热锅冷油。
7
鹅蛋打碗里，搅散。
8
跟韭菜放一起。
9
化冻。
10
取蛏子肉。
11
切小段。
12
自己种的韭菜，采一些摘洗干净。

制作小窍门

我的低脂减肥餐。

本次制作《韭菜蛏子滑鹅蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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