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蒸茄子
蒸茄子
让生活美好
收录时间:2025-07-14 04:42:03 热度:5245℃
1张图片
食材明细
主料
细茄子
三根
辅料
蒜头
两瓣
调料
生抽
两勺
蚝油
一勺
糖
半勺
鸡精
少量
美食特点
咸甜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒸茄子的做法步骤
1
完成。
2
将料汁淋入茄子。
3
用筷子把茄子剖开,码入盘中。
4
茄子蒸软取出,另外准备一个盘。
5
锅中放一勺油加热,倒入料碗中。茄子和料碗都放到蒸锅中,蒸20分钟。
6
加入两勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,一点点鸡精。
7
剥两瓣蒜切碎,放入小碗。
8
茄子洗净,去掉头尾,切成段。
本次制作《蒸茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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