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清汤牛筋丸
清汤牛筋丸
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-07-14 06:00:05 热度:4078℃
1张图片
“
清淡美味,牛筋丸特别有嚼劲儿,这是纯牛肉和牛筋制作的丸子,满满的蛋白质哦!
”
食材明细
主料
牛筋丸
10个
辅料
小白菜
50g
调料
盐
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
清汤牛筋丸的做法步骤
1
清淡美味有嚼劲儿。
2
用筷子把小白菜和牛筋丸混合均匀即可出锅。
3
当牛筋丸浮起即可放入小白菜。
4
小白菜洗净切成小段。
5
水中放入盐,再放入牛筋丸煮。
6
冷冻的牛筋丸放入30度左右的温水泡20分钟,当牛筋丸捏上去Q弹即可。
本次制作《清汤牛筋丸》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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