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清汤牛筋丸

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-21 14:16:34 热度：4059℃

清汤牛筋丸的做法

1张图片

“ 清淡美味，牛筋丸特别有嚼劲儿，这是纯牛肉和牛筋制作的丸子，满满的蛋白质哦！ ”

食材明细

主料

牛筋丸 10个

辅料

小白菜 50g

调料

盐适量

美食特点

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

清汤牛筋丸的做法步骤

1
清淡美味有嚼劲儿。
2
用筷子把小白菜和牛筋丸混合均匀即可出锅。
3
当牛筋丸浮起即可放入小白菜。
4
小白菜洗净切成小段。
5
水中放入盐，再放入牛筋丸煮。
6
冷冻的牛筋丸放入30度左右的温水泡20分钟，当牛筋丸捏上去Q弹即可。

本次制作《清汤牛筋丸》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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