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香菇炒肉
香菇炒肉
沐祠姐姐
收录时间:2024-06-21 14:15:35 热度:5867℃
1张图片
“
一周吃一次菌菇,新鲜的菇类有很多,今天吃的是香菇炒肉,还挺好吃的,特意分享给大家哦⊙∀⊙!
”
食材明细
主料
香菇
100克
瘦肉
100克
辅料
葱花
适量
生粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
调料
食用盐
适量
食用油
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香菇炒肉的做法步骤
1
成品图。
2
撒上葱花成品。
3
出锅。
4
生粉水勾芡。
5
蚝油生抽几滴老抽调味。
6
加入炒好的瘦肉。
7
加入食盐。
8
加入香菇。
9
留底油加入大蒜子。
10
锅中放入油加入瘦肉炒出备用。
11
瘦肉切片,加入生粉,蚝油,生抽,盐,胡椒粉,鸡精调味。
12
切成片。
13
加入生粉和食盐清洗香菇。
14
香菇瘦肉准备好备用。
本次制作《香菇炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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