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香菇炒肉

收录时间：2025-07-14 06:08:31 热度：5898℃

香菇炒肉的做法

1张图片

“ 一周吃一次菌菇，新鲜的菇类有很多，今天吃的是香菇炒肉，还挺好吃的，特意分享给大家哦⊙∀⊙！ ”

食材明细

主料

香菇 100克
瘦肉 100克

辅料

葱花适量
生粉适量
蚝油适量
生抽适量
鸡精适量

调料

食用盐 适量
食用油 适量

美食特点

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇炒肉的做法步骤

1
成品图。
2
撒上葱花成品。
3
出锅。
4
生粉水勾芡。
5
蚝油生抽几滴老抽调味。
6
加入炒好的瘦肉。
7
加入食盐。
8
加入香菇。
9
留底油加入大蒜子。
10
锅中放入油加入瘦肉炒出备用。
11
瘦肉切片，加入生粉，蚝油，生抽，盐，胡椒粉，鸡精调味。
12
切成片。
13
加入生粉和食盐清洗香菇。
14
香菇瘦肉准备好备用。

本次制作《香菇炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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