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大白菜圆蛤炒西兰花

收录时间：2025-07-14 06:43:13 热度：2717℃

大白菜圆蛤炒西兰花的做法

3张图片

食材明细

主料

西兰花 115克
圆蛤 380克
大白菜 90克

调料

盐适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

大白菜圆蛤炒西兰花的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的蚝油。
3
然后，加适量的盐。
4
接着，合入焯好的西兰花和圆蛤肉翻炒翻炒。
5
起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒至断生。
6
将西兰花下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
7
将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。
8
食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、大白菜（已清洗切开）。

本次制作《大白菜圆蛤炒西兰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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