菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 空心麻团

空心麻团

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2024-06-21 14:22:33 热度：2287℃

空心麻团的做法

4张图片

“ 当心中满是热爱，人间处处都是温柔，愿美食填满你生活的每一天，愿幸福快乐伴随你朝朝暮暮#早安!#早餐打卡～空心麻团。 ”

食材明细

主料

糯米粉 250克
开水 180克(100度)
糖 60克
无铝泡打粉 3克(不喜欢的可以不加)

辅料

豆沙适量
白芝麻 适量

调料

油稍宽

美食特点

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
高级难度

空心麻团的做法步骤

1
个个空心，尝尝哦。
2
成品图。
3
成品图。
4
好了。
5
捞出，沥干油。
6
稍微开大一点火，使其上色。
7
全程小火，炸至麻团浮起。
8
随着油温慢慢升高，稍微定型后，用漏勺轻轻按压麻团，使其膨胀，受热均匀。
9
油三成热时，下入麻团生胚。
10
起锅烧油。
11
再次团圆，麻团生胚就好了。
12
滚上白芝麻。
13
取出一个小剂子，包入豆沙。
14
取出面团，分成均匀的10等分。
15
加泡打粉(不喜欢的也可以不加)，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温松弛20分钟。
16
加10克油，揉匀。
17
加入糯米粉。
18
化开。
19
倒入180克开水。
20
大碗中加入糖。

本次制作《空心麻团》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

儿童节秋季食谱壮阳利尿端午节幼儿鱼类东北菜小寒粤菜酸奶常见菜式面食痛经四川小吃甜品白露抗衰老