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收录时间:2024-06-21 13:59:41      热度:9646℃
鸡蛋炒碾转的做法

  1张图片

新鲜的碾转有一股麦子的清香,很有嚼劲。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

鸡蛋炒碾转的做法步骤

  • 鸡蛋炒碾转的做法步骤:6
    1
    麦香筋道。
  • 鸡蛋炒碾转的做法步骤:5
    2
    出锅装盘。
  • 鸡蛋炒碾转的做法步骤:4
    3
    锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入洋葱,翻炒几下,继续倒入碾转加少许盐调味,翻炒片刻即可。
  • 鸡蛋炒碾转的做法步骤:3
    4
    洋葱剥外皮,洗净,切丝,备用。
  • 鸡蛋炒碾转的做法步骤:2
    5
    鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。
  • 鸡蛋炒碾转的做法步骤:1
    6
    新鲜碾转备用。
本次制作《鸡蛋炒碾转》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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