想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
奶黄包
奶黄包
幻翼灵儿
收录时间:2024-06-24 11:13:02 热度:3391℃
1张图片
食材明细
面团
面粉
200g
牛奶
140g
酵母粉
2g
奶黄馅
黄油
35g
糖
40g
牛奶
100g
玉米淀粉
20g
面粉
30g
奶粉
20g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
奶黄包的做法步骤
1
开吃。
2
包好后二次发酵,上锅蒸20分钟,闷五分钟后开锅。
3
面团切成小剂子,擀成皮,放上奶黄馅。
4
凝固的奶黄馅放凉,搓成球。
5
放入室温化好的黄油,水烧开后放小火,隔水把糊烧至凝固,边烧边搅拌。
6
除黄油外打成糊。
7
和面,发酵至两倍大再使用。
本次制作《奶黄包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
包子
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
推荐菜谱
祛痰
元宵
火锅
新疆菜
馄饨
感恩节
圣诞节
补锌
上海菜
小年
清热解毒
健脑益智
秋分
清明
抗皱
川菜
立秋
止血调理