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金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）

还在吃吃吃
收录时间：2024-06-24 13:52:17      热度：990℃
金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法

  1张图片

“ 今日，我们解锁一道蒜苔豆腐鸡蛋的新吃法，它还有一个时髦的称呼：（金包银）…… ”

食材明细

主料
  • 蒜苔 1把
  • 老豆腐 1块
  • 鸡蛋 2枚
辅料

美食特点

金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤

  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：14
    1
    成品图（非常的美味下饭）。
  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：13
    2
    豆腐丁裹满蛋液变金黄色翻面，并翻炒均匀。
  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：12
    3
    不急于翻面让蛋液凝固。
  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：11
    4
    水分收干之时淋入搅散的蛋液。
  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：10
    5
    加入适量的清水使蒜苔煮软。
  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：9
    6
    加入食盐增香。
  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：8
    7
    倒入豆腐丁翻炒入味。
  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：7
    8
    加入生抽增加底味。
  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：6
    9
    下入蒜苔翻炒断生。
  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：5
    10
    另起锅烧油。
  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：4
    11
    将豆腐丁焯水去除豆腥味。
  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：3
    12
    2枚鸡蛋打入碗中。
  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：2
    13
    老豆腐切片切条后再切丁。
  • 金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）的做法步骤：1
    14
    蒜苔洗净后切段。
本次制作《金包银（蒜苔豆腐鸡蛋新吃法）》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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