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笋干焖鸡肉
笋干焖鸡肉
どら
收录时间:2025-07-14 13:49:30 热度:1312℃
4张图片
“
笋干老家的,配上清远鸡味道不错!
”
食材明细
主料
清远鸡
半只
笋干
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一小勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
料酒
五毫升
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
笋干焖鸡肉的做法步骤
1
家常下饭菜。
2
装盘,成品。
3
焖至大火收汁即可。
4
调一小勺老干妈辣椒酱,少许盐,大火烧开转小火慢慢焖。
5
加入适量清水。
6
倒入笋干一起煸炒。
7
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒鸡肉至焦黄。
8
笋干提前泡开,切好备用。
9
清远鸡半只入锅加入料酒煮一下捞出来备用。
本次制作《笋干焖鸡肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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