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蒜蓉豆豉炒凉粉

加菲猫私厨

收录时间：2024-06-23 15:57:46 热度：8750℃

蒜蓉豆豉炒凉粉的做法

2张图片

“ 超简单易上手的一道菜，即是主食，又是小吃????～ ”

食材明细

主料

凉粉 1块

辅料

葱蒜适量

调料

蒜蓉豆豉酱 1勺

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉豆豉炒凉粉的做法步骤

1
等凉粉入味，出锅装盘，浓浓的蒜香和豉香✌～
2
放入凉粉，加一点清水翻炒均匀。
3
起锅热油爆香葱蒜末，加一勺蒜蓉豆豉酱翻炒均匀（酱已经有咸味了，除了辣椒，其他调料都可以不用添加了）。
4
现成的蒜蓉豆豉酱。
5
凉粉（豌豆的）切小块易入味。

制作小窍门

喜欢吃辣的可以加辣椒。

本次制作《蒜蓉豆豉炒凉粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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