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韭菜香菇鲜肉饺

清水淡竹
收录时间：2024-06-24 13:24:00      热度：4083℃
韭菜香菇鲜肉饺的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜 适量
调料

美食特点

韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤

  • 韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤：9
    1
    肉鲜韭菜香，美味的饺子。
  • 韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤：8
    2
    高压锅中水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，盖限压阀烧上汽后关火。
  • 韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤：7
    3
    包成饺子。
  • 韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤：6
    4
    韭菜先加点油拌匀锁住水分，再放入肉馅中拌匀。
  • 韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤：5
    5
    韭菜切细。
  • 韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤：4
    6
    加盐、料酒、生抽拌匀。
  • 韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤：3
    7
    香菇、姜末放入肉末碗中，打入一个鸡蛋。
  • 韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤：2
    8
    香菇切细丁。
  • 韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤：1
    9
    夹心肉剁细。

制作小窍门

高压锅煮出的饺子更筋道。
本次制作《韭菜香菇鲜肉饺》所使用的厨具：高压锅
菜谱标签： 小吃   面食   饺子  

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