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蚝油油麦菜

收录时间：2024-06-21 10:56:31 热度：9385℃

蚝油油麦菜的做法

2张图片

“ 快手小炒。 ”

食材明细

主料

油麦菜 300g

辅料

蒜蓉适量

调料

盐少许
味精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油油麦菜的做法步骤

1
成品。
2
翻炒均匀即可。
3
放适量蚝油。
4
少许味精。
5
炒至断生后，放入盐。
6
大火翻炒、按压。
7
放入油麦菜。
8
炒锅放油烧开，放蒜蓉炒出香味。
9
将油麦菜洗净，从中间切开。

制作小窍门

1.油麦菜断生后再放盐和味精调味。
2.最后放蚝油，翻炒均匀即可。

本次制作《蚝油油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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