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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤
斌joanliu
收录时间:2025-07-14 17:18:29 热度:2618℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
2条
嫩豆腐
2块
辅料
姜葱
适量
调料
盐
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1
两碗,原汁原味。
2
出锅。
3
撒入葱花,关火。
4
放入豆腐,再煮三分钟。
5
放入姜片,煮出白汤。煮三分钟,加盐拌匀。
6
倒入开水,烧开。
7
煎黄的样子。
8
放入鲫鱼,两面煎黄。煎黄才翻面。
9
锅预热,倒油,放少许盐,听说这样不会炸锅。
10
豆腐切块焯水。
11
鲫鱼2条600克,洗净沥干两面切花刀,如图所示。
本次制作《鲫鱼豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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