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莴笋海米汤

收录时间：2025-07-14 19:54:41 热度：4482℃

莴笋海米汤的做法

1张图片

“ 简单快捷，汤鲜味美。 ”

食材明细

主料

莴笋半根

辅料

海米 1小把

调料

盐适量
味精少许
料酒少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋海米汤的做法步骤

1
成品。
2
放少许味精。
3
放适量盐。
4
撇去浮沫。
5
加入适量的开水，倒入菱片。
6
炒锅放油烧热，放入海米，煸干水份。
7
莴笋削皮，切成菱形片。
8
将海米清洗干净，放少许料酒，加适量温水浸泡一会儿。

制作小窍门

1.浸泡海米时放少许料酒，去除腥味。
2.莴笋轻煮即可，保持脆感。

本次制作《莴笋海米汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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