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蒜薹炒西葫芦

收录时间：2025-07-15 04:31:30 热度：5002℃

蒜薹炒西葫芦的做法

3张图片

食材明细

主料

西葫芦 半根
蒜薹 150克

调料

生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜薹炒西葫芦的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的盐。
3
然后，加适量的生抽。
4
接着，合入焯好的蒜薹翻炒翻炒。
5
起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。
6
将蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。
7
再次切开。
8
放在案板上切开、撇去中间部分的瓤。
9
将西葫芦清洗清洗捞出。
10
食材：茭白西葫芦、蒜薹（已切段清洗）。

本次制作《蒜薹炒西葫芦》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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