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羊肚菌鸭汤
羊肚菌鸭汤
斌joanliu
收录时间:2024-06-21 10:31:12 热度:4332℃
1张图片
食材明细
主料
鸭
一只
辅料
羊肚菌
40g
姜片
适量
调料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
数小时
耗时
普通
难度
羊肚菌鸭汤的做法步骤
1
很鲜。
2
时间到,炖好了,加盐调味。
3
汤开以后,舀去浮沫,放入羊肚菌,继续炖。
4
按快炖键开炖。
5
鸭肉和姜片放入电瓦煲中,加入泡羊肚菌的清水。再另外加足够的清水。
6
鸭头鸭脖我存起来了,鸭子放煤气灶上烧一烧,去细毛。再焯水切块。
7
羊肚菌用面粉洗两遍,再放清水泡10分钟左右。
本次制作《羊肚菌鸭汤》所使用的厨具:电子瓦煲
菜谱标签:
汤类
家常菜
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