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十全十美五谷杂粮粥

收录时间：2024-06-21 10:30:49 热度：5533℃

十全十美五谷杂粮粥的做法

2张图片

“ 大火烧开，小火慢熬。 ”

食材明细

主料

黑米少许
糙米少许
燕麦少许
荞麦仁 少许
高梁米 少许

辅料

红豇豆 少许
扁豆少许
花生少许
红枣少许
百合少许

调料

水适量

美食特点

原味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

十全十美五谷杂粮粥的做法步骤

1
成品。
2
小火焖煮，至豆子软烂，放入百合，再煮30分钟左右。
3
放入红枣。
4
烧开后改最小火。
5
直到加满。
6
再次加满。
7
开锅后再加入一小盆清水，再烧。
8
倒入锅中，加入适可清水，大火烧。
9
淘洗干净。
10
将所有的食材放入盆中。
11
将百合干提前洗净，用清水浸泡4小时以上。

制作小窍门

1.灵活运用，家中有什么就放什么，不要拘泥于形式。
2.水票分次加入，我加了4次才加满，然后改最小火，加盖焖煮。中间可以关火焖一会儿，再打火焖煮。

本次制作《十全十美五谷杂粮粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：粥

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