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蒜苔木耳炒鸡腿肉

收录时间：2024-06-24 14:58:16 热度：6763℃

蒜苔木耳炒鸡腿肉的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜，鸡肉嫩嫩的。 ”

食材明细

主料

鸡腿肉 适量
蒜苔适量
木耳适量

辅料

小米椒 一个

调料

花生油 适量
蒜一粒
盐适量
生抽适量
老抽一点点
白胡椒粉 适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜苔木耳炒鸡腿肉的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
一点点盐和生抽，翻匀关火盛出。蒜苔很嫩，不要炒太熟，断生即可
4
倒入炒好的鸡腿肉。
5
翻炒几下。
6
倒入蒜苔和木耳。
7
锅留底油，蒜，辣椒，花椒炒香。
8
锅里适量油烧热，鸡块放入，炒至变色盛出。
9
抓匀稍腌。
10
放入适量盐，生抽，白胡椒粉，淀粉。
11
切成小丁。
12
鸡腿肉去骨。
13
泡发好的木耳。
14
蒜苔洗一下，切小段。

本次制作《蒜苔木耳炒鸡腿肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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