菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄子肉卷

茄子肉卷

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2024-06-23 17:52:09 热度：5584℃

茄子肉卷的做法

2张图片

食材明细

主料

茄子适量
猪肉馅 适量

辅料

面粉适量
香葱适量
鸡蛋清 一个

调料

玉米油 适量
盐适量

料汁

淀粉适量
蚝油适量
生抽适量
白糖适量
蒜末适量

美食特点

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

茄子肉卷的做法步骤

1
美味。
2
成品。
3
茄子卷熟透，撒香葱。
4
小火焖5分钟。
5
倒入锅里。
6
调好的料汁。
7
两面煎至金黄变软。
8
茄子卷两头粘干面粉，锅内放油下入小火慢慢煎。
9
这样卷起来。
10
抹上肉馅。
11
茄子切成长条，薄一点。
12
准备好所有食材，面糊调成酸奶一样浓稠，猪肉馅放盐、姜末、盐、芝麻油，鸡蛋清拌匀备用。

本次制作《茄子肉卷》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

青团贫血复活节西班牙菜技巧类养发传统美食奶油蛋糕宴客菜本帮菜素食夏至消食提高免疫力抗衰老补肾冬至赣菜