菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉

收录时间：2024-02-20 04:44:01 热度：1069℃

蒜苗炒腊肉的做法

3张图片

“ 新鲜蒜苗上市了，一斤12元。贵吧！和肉一个价了。前两天买了和腊肉一起炒，味道挺不错滴。佐酒下饭两相宜。 ”

食材明细

主料

腊肉 300克
蒜苗 200克

辅料

姜末适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒腊肉的做法步骤

1
准备的蒜苗和腊肉。
2
腊肉用水冲洗后上锅蒸熟。
3
蒜苗用手掐成段，洗净待用。
4
蒸好的腊肉，稍微晾凉切成片。
5
锅里少许油，把蒸好的腊肉炒出油，并滗去多余的油。
6
放入蒜苗和姜末。
7
不停地翻炒。
8
最后淋少许的清水，煮开即可起锅。（愿意给味精的自己给）

制作小窍门

腊肉本身是咸的，我家的味道正好所以就没放盐了，各家的都不一样，就自己看着给吧！

腊肉最好蒸熟下油锅炒。

菜谱标签：热菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

奶油蛋糕白露滋润补水批萨增强记忆力英国菜春卷自制食材降火酒席外国美食翻糖意面立春排毒技巧类高档闽菜