菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉

收录时间：2024-02-20 04:44:01 热度：1083℃

蒜苗炒腊肉的做法

3张图片

“ 新鲜蒜苗上市了，一斤12元。贵吧！和肉一个价了。前两天买了和腊肉一起炒，味道挺不错滴。佐酒下饭两相宜。 ”

食材明细

主料

腊肉 300克
蒜苗 200克

辅料

姜末适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒腊肉的做法步骤

1
准备的蒜苗和腊肉。
2
腊肉用水冲洗后上锅蒸熟。
3
蒜苗用手掐成段，洗净待用。
4
蒸好的腊肉，稍微晾凉切成片。
5
锅里少许油，把蒸好的腊肉炒出油，并滗去多余的油。
6
放入蒜苗和姜末。
7
不停地翻炒。
8
最后淋少许的清水，煮开即可起锅。（愿意给味精的自己给）

制作小窍门

腊肉本身是咸的，我家的味道正好所以就没放盐了，各家的都不一样，就自己看着给吧！

腊肉最好蒸熟下油锅炒。

菜谱标签：热菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

意大利菜夜宵主食新疆菜下午茶惊蛰养发汤类印度菜私房菜保湿清热祛火护肝明目快手菜补虚养身朋友聚餐粤菜利尿