菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 节瓜干炒五花肉

节瓜干炒五花肉

收录时间：2022-08-27 12:55:42 热度：6826℃

节瓜干炒五花肉的做法

1张图片

“ 俺家不吃辣椒,喜欢吃辣的可以放辣椒炒!
蒜苗头＝蒜苗的头部，白色部分 ”

食材明细

主料

五花肉 适量
节瓜干 适量
蒜苗两根

辅料

姜片适量

配料

蚝油适量
酱油适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

节瓜干炒五花肉的做法步骤

1
节瓜干泡发洗净挤干。
2
五花肉洗净放锅里煮几分钟，捞出待凉。
3
肉切片、节瓜干切好，蒜苗洗净切好。
4
把肉放锅里煸炒。
5
肉炒出油后放姜片,和蒜苗头继续炒香，趁出备用。
6
锅里的余油把节瓜干炒干水份！
7
再倒入先前炒好的肉,放少许料酒炒几分钟<出香味>。
8
放酱油炒匀。
9
最后加入蒜苗蚝油炒匀即可出锅!
10
节瓜干的做法:其实和萝卜干做法一样!节瓜洗净切条用盐腌制半天，捞出晒干即可。要吃的时候泡发洗净，炒肉，做干锅都不错。

菜谱标签：热菜徽菜老人冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

婚宴提高免疫力湘菜大暑小寒处暑补锌满汉全席潮汕菜壮阳台湾小吃开胃清肺止咳芝士蛋糕儿童米饭补硒面包