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蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾
宸·羽
收录时间:2024-06-18 12:51:44 热度:5855℃
2张图片
食材明细
主料
大虾
500g
龙口粉丝
1~2扎
辅料
蒜头
1个
小米椒
2个
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
1
成品。甜香味美!
2
蒸好的蒜蓉虾表面撒上葱花,浇上热油即可。
3
粉丝表面摆上虾,酿入蒜蓉酱,水开入锅蒸十分钟。
4
把泡好的粉丝捞起沥干水分,摆入盘中。
5
蒜蓉和小米椒剁成末,加入适量的油、酱油、蚝油、盐,搅拌均匀。
6
去掉虾线,全部处理好后备用。
7
用手按住头尾,在背面划一刀。
8
大虾剪去虾须、虾脚、虾刺。
9
粉丝剪断,用温水泡十分钟。
10
准备粉丝、大蒜、小米椒、葱。
11
鲜虾一斤。
本次制作《蒜蓉粉丝虾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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