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裙带菜肉馄饨
裙带菜肉馄饨
红袖添饭*
收录时间:2024-06-20 15:41:29 热度:3163℃
3张图片
“
疫情期间,蔬菜不好存放,那就买一些干菜泡发后直接用,营养价值也很丰富,今天就用裙带菜做一个肉馄饨。
”
食材明细
主料
肉馅
半斤
馄饨皮
半斤
辅料
葱
适量
姜
适量
生抽
1匙
五香粉
1茶匙
干裙带
适量
醋
1匙
香油
1匙
盐
1匙
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
裙带菜肉馄饨的做法步骤
1
再盛入馄饨就可以开吃了。
2
烧开的馄饨汤倒入碗中,泡开裙带菜。
3
倒入适量的花生油。
4
碗中放入小葱和裙带菜,再倒入生抽和香醋。
5
锅中倒水,水开后下入馄饨煮5分钟。
6
全部包好后,吃不了的可以冷冻一部分,随时拿出来吃。
7
再对折一下就包好了。
8
馄饨皮四周沾上水折叠起来。
9
把肉馅放到馄饨皮中央。
10
把馅子充分搅拌均匀,买的成品馄饨皮,皮薄味道好,包起来简单省事。
11
再倒入花生油和适量香油。
12
倒入生抽、蚝油、盐。
13
把切好的葱姜末倒入猪肉馅中,再撒入1茶匙五香粉。
14
葱切成小段,放到料理机打碎。
15
葱姜清洗干净。
16
猪前腿肉打成肉馅。
本次制作《裙带菜肉馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
面食
馄饨
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