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红烧鲫鱼
红烧鲫鱼
贝贝家68
收录时间:2024-06-24 02:28:58 热度:3325℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
1条
辅料
姜
3片
葱
3根
调料
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
冰糖
半勺
美食特点
葱香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧鲫鱼的做法步骤
1
装盘,撒上葱。
2
烧至汤收汁起锅。
3
加入生抽,老抽,冰糖。
4
煎至二面金黄色加料酒,加冷水。
5
鲫鱼洗净,沥干水,油锅里放姜炒热,放入鱼。
制作小窍门
喜欢吃鱼冻的汁不要收干。
本次制作《红烧鲫鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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