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收录时间:2024-02-04 18:21:51      热度:9160℃
腊肉炝菜花的做法

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过年时家里都会做好多腊肉香肠,特别是在我们四川,乡下做的熏腊肉,只要家里有客人,一定有好几盘子都是腊肉香肠,吃多了,自然就不想吃了,于是留下来就被倒掉了,所以为了不浪费,咱们换种吃法吃它。

食材明细

主料
辅料
  • 蒜片 适量
配料

美食特点

腊肉炝菜花的做法步骤

  • 腊肉炝菜花的做法步骤:1
    1
    材料:菜花(最好焯水,因为菜花不好熟)、剩下的腊肉、蒜苗。
  • 腊肉炝菜花的做法步骤:2
    2
    热油爆香蒜片。
  • 腊肉炝菜花的做法步骤:3
    3
    放入腊肉煸出油,炒久一点。
  • 腊肉炝菜花的做法步骤:4
    4
    放入菜花炒,顺便加点水。
  • 腊肉炝菜花的做法步骤:5
    5
    倒点生抽。
  • 腊肉炝菜花的做法步骤:6
    6
    快要出锅时加入蒜苗,蒜苗炒到发绿就行,要不就炒过了。
  • 腊肉炝菜花的做法步骤:7
    7
    很简单快手的一道菜,有营养有废物利用啦。
菜谱标签: 热菜   湘菜   老人   冬季食谱   晚餐  

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