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西红柿豆芽蛋花汤

收录时间：2025-07-16 00:20:49 热度：1917℃

西红柿豆芽蛋花汤的做法

2张图片

“ 酸辣爽口。 ”

食材明细

主料

西红柿 一个
黄豆芽 适量
柴鸡蛋 2个

辅料

香菜适量
小米椒 适量

调料

玉米油 适量
盐适量
生抽适量
水淀粉 适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿豆芽蛋花汤的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
搅匀即可。
4
待蛋花浮起，撒入小米椒，香菜，葱花，适量盐，生抽，米醋，香油调味儿。
5
淋入鸡蛋液。
6
倒入水淀粉和开。
7
煮两滚儿。
8
小米椒，香菜，葱花。
9
水淀粉适量。
10
鸡蛋打散。
11
放入黄豆芽。
12
煮开。
13
倒入适量清水。
14
炒碎。
15
西红柿放入。
16
锅里适量油烧热，葱花炒香。
17
黄豆芽洗净。
18
西红柿切小块。

本次制作《西红柿豆芽蛋花汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜

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