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牙签牛肉
牙签牛肉
莉莉爱厨艺
收录时间:2024-06-22 06:09:20 热度:5573℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
牙签
适量
调料
茶油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
料酒
适量
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
数小时
耗时
高级
难度
牙签牛肉的做法步骤
1
成品出锅。
2
翻炒均匀即可。
3
出锅前放入孜然粉。
4
炒至牛肉微黄变色,加入辣椒粉。
5
起锅烧油,放入牛肉。
6
用牙签将肉串好。
7
加入料酒,搅拌均匀,腌制一个小时左右。
8
十三香调味。
9
胡椒粉加入。
10
加入蚝油。
11
放入生抽。
12
牛肉洗净,切片备用。
本次制作《牙签牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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