想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
中种炼乳吐司
中种炼乳吐司
NICE2meetU
收录时间:2023-09-20 12:08:57 热度:5088℃
5张图片
食材明细
主料
水
196克
高粉
140克
酵母粉
6克
炼乳
93克
蛋液
73克
白砂糖
37克
盐
6克
黄油
37克
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一天
耗时
普通
难度
中种炼乳吐司的做法步骤
1
将中种面团的所有材料放入面包机中。
2
揉成面团。
3
发酵至4倍大后取出。
4
将主面团除黄油之外的原料放入面包机中,先用液体垫底。
5
再加入粉类。
6
接着将中种面团揪成小块放入。
7
然后揉到扩展阶段。
8
加入黄油。
9
继续揉。
10
取出分割成等量的6团。
11
擀成牛舌形。
12
卷起。
13
放入吐司模中。
14
发酵至8分满,盖上吐司盒盖。
15
下层,180℃,40分钟,完成。
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
小寒
清明
四川小吃
润肤
私房菜
懒人食谱
米
鲁菜
奶昔
陕西小吃
夜宵
寒露
益智补脑
消暑解渴
下饭菜
焗饭
小年
上海菜