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竹荪鸡汤

收录时间：2024-06-16 17:43:07 热度：6138℃

竹荪鸡汤的做法

3张图片

食材明细

主料

竹荪 10克
三黄鸡 700克

调料

料酒适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

竹荪鸡汤的做法步骤

1
调味翻匀即成。
2
最后，加适量的盐。
3
然后，将泡好的竹荪清洗清洗，合入鸡汤中烧煮开、烧煮5分钟。
4
焖至没气后开盖。
5
盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。
6
加适量的料酒。
7
接着，加适量的清水。
8
放入高压锅里。
9
将三黄鸡放在案板上剁开。
10
取10克竹荪用盐水泡发开。
11
食材：虫草菇（已清洗）、三黄鸡（已洗净焯水）。

本次制作《竹荪鸡汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜

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