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金针菇牛肉煲

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收录时间：2025-07-16 11:58:52 热度：6672℃

金针菇牛肉煲的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 适量
牛肉适量

辅料

洋葱适量
葱花适量

调料

盐适量
蚝油适量
花生油 适量
玉米淀粉 适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

金针菇牛肉煲的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
出锅前洒上适量胡椒粉和葱花即可。
4
盖上大火煮开煲至牛肉变色断生。
5
加入盐，适量清水。
6
将牛肉也均匀的铺在金针菇上。
7
铺上金针菇。
8
砂锅热油放入洋葱炒香。
9
小洋葱洗净切细备用。
10
金针菇切去根部洗净备用。
11
加入适量花生油再次抓匀静置。
12
碗中放入牛肉，加入淀粉水，蚝油，生抽抓匀。
13
牛肉洗净切薄片。

本次制作《金针菇牛肉煲》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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