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麻辣肠炒菠菜杆

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 17:34:34 热度：2400℃

麻辣肠炒菠菜杆的做法

1张图片

“ 菠菜开始长杆了，没开花之前还挺嫩的，我最喜欢吃这个状态的菠菜杆啦。 ”

食材明细

主料

菠菜杆 400g
腊肠半根

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1g

美食特点

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣肠炒菠菜杆的做法步骤

1
成品。
2
翻炒2分钟均匀入味即可。
3
翻炒的过程放食盐。
4
放菠菜。
5
热锅冷油，油热放辣肠。
6
过冷水后撰干水分。
7
烫变色即可。
8
放菠菜焯水。
9
锅烧开水。
10
切片。
11
麻辣肠煮熟。
12
切段。
13
菠菜摘洗干净。

本次制作《麻辣肠炒菠菜杆》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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