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收录时间:2024-06-16 17:34:12      热度:7019℃
藠头炒大肠的做法

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食材明细

主料
  • 预煮肥肠 适量
  • 藠头 适量
辅料
调料

美食特点

藠头炒大肠的做法步骤

  • 藠头炒大肠的做法步骤:9
    1
    出锅。
  • 藠头炒大肠的做法步骤:8
    2
    加生抽,炒均匀。
  • 藠头炒大肠的做法步骤:7
    3
    加入藠头,翻炒二分钟。
  • 藠头炒大肠的做法步骤:6
    4
    加入盐和料酒,再炒一分钟。
  • 藠头炒大肠的做法步骤:5
    5
    放入肥肠和干辣椒,小火爆二分钟。
  • 藠头炒大肠的做法步骤:4
    6
    锅预热,倒油,放入葱姜蒜。
  • 藠头炒大肠的做法步骤:3
    7
    预煮肥肠用盐和面粉再搓一遍,再焯水沥干。
  • 藠头炒大肠的做法步骤:2
    8
    改刀切斜段。
  • 藠头炒大肠的做法步骤:1
    9
    藠头去根须和叶子,洗净沥干。
本次制作《藠头炒大肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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