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肘子肉熬小白菜
肘子肉熬小白菜
大蜜呀v
收录时间:2024-06-16 17:33:08 热度:6275℃
3张图片
食材明细
主料
炖肘子肉
适量
肉汤
适量
小白菜
800g
辅料
土豆
1个
葱姜
适量
调料
盐
20g
蔬之鲜
10g
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
肘子肉熬小白菜的做法步骤
1
一起吃饭吧!
2
装盘,配上一碗大米饭。
3
盖盖子焖煮10分钟。出锅前,加蔬之鲜。
4
加土豆片。
5
加撕成小块的肘子肉。
6
加肉汤。
7
加盐调味。
8
加小白菜翻炒均匀。
9
加葱姜爆香。
10
锅热倒油。
11
准备葱姜。
12
放凉切段。
13
小白菜焯水。
14
小白菜洗干净。
15
冷水起锅炖肘子,水开以后撇浮沫和油。加料酒和葱姜块,小火炖两个小时。
本次制作《肘子肉熬小白菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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