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苦瓜拌茭白
苦瓜拌茭白
花鱼儿
收录时间:2025-07-16 20:29:11 热度:8757℃
3张图片
食材明细
主料
苦瓜
半根
茭白
2株
调料
生抽
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜拌茭白的做法步骤
1
调味拌匀即成。
2
加适量的盐。
3
然后,加适量的生抽。
4
放入大碗里。
5
接着,将切好的苦瓜和茭白下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
6
苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片,茭白也切成片。
7
将茭白剥壳和苦瓜一起清洗清洗捞出。
8
食材:苦瓜、茭白。
本次制作《苦瓜拌茭白》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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