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鸭杂汤河粉
鸭杂汤河粉
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-07-17 04:43:40 热度:4477℃
1张图片
食材明细
主料
鸭肾
适量
鸭肠
适量
河粉
200克
辅料
姜丝
少许
香菜
少许
葱花
少许
调料
料酒
少许
油
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鸭杂汤河粉的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
将煮好的鸭杂倒在河粉表面,完成了。
4
再将鸭杂放入烫一分钟即可关火。
5
锅里放入水烧开,放入姜丝,油,胡椒粉,盐。
6
将香菜葱花放在河粉表面。
7
备点香菜,葱花,姜丝。
8
滚烫的开水倒入拌一下马上隔掉水。
9
200克河粉放入大碗面。
10
再起锅,放入开水中烫一会儿熟透即可捞出来,这样是熟了的,煮面煮汤,都可以。
11
捞出来过凉水清洗干净改刀切片。
12
放入锅里加料酒,白醋去腥,煮两分钟。
13
新鲜鸭肠,肾处理干净。
本次制作《鸭杂汤河粉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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