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西兰花炒鸡蛋

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收录时间：2025-07-17 05:26:30 热度：9925℃

西兰花炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 200克
鸡蛋 2枚
木耳 20克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱蒜末 适量
生抽 1勺
耗油 2勺
鸡精半勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

西兰花炒鸡蛋的做法步骤

1
成品图。
2
加入鸡精后翻炒均匀。
3
加入耗油。
4
加入生抽。
5
下入鸡蛋块翻炒后加入食盐。
6
下入木耳西兰花翻炒。
7
炒香葱花蒜蓉。
8
另起锅烧油。
9
蛋液搅散后下入锅中炒成鸡蛋块盛起备用。
10
起锅烧油。
11
准备葱花蒜蓉。
12
木耳提前泡发。
13
2枚鸡蛋打入碗中。
14
放入锅中烧水焯烫。
15
西兰花洗净后用刀切成小朵。

本次制作《西兰花炒鸡蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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