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鸡胸小酥肉

收录时间：2025-07-17 06:39:40 热度：6154℃

鸡胸小酥肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸适量
小酥肉专用粉 适量
鸡蛋适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量
淀粉适量
花椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

鸡胸小酥肉的做法步骤

1
成品图。
2
炸至金黄捞岀复炸一次即可。
3
锅中油温六成热时把鸡胸肉一根一根的放入。
4
把腌制好的鸡胸肉放入调好的糊里拌匀。
5
加入一勺食用油搅拌均匀。
6
慢慢加水调成酸奶状。
7
磕入鸡蛋（粉少的话就放一个鸡蛋）。
8
小酥肉专用粉中放入花椒粉。
9
抓匀腌制二十分钟。
10
放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉。
11
鸡胸肉切条。

本次制作《鸡胸小酥肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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