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收录时间:2025-07-17 07:55:09      热度:2214℃
生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法

  1张图片

清肝明目的快手汤,春天的枸杞叶非常嫩,适合多吃。

食材明细

主料
  • 枸杞叶 适量
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 姜丝 少许
调料
  • 少许
  • 少许

美食特点

生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤

  • 生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤:12
    1
    成品图。
  • 生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤:11
    2
    成品图。
  • 生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤:10
    3
    最后调点盐即可关火。
  • 生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤:9
    4
    放入枸杞叶煮一分钟左右。
  • 生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤:8
    5
    鸡蛋液定型后放入姜丝稍微炒一下,添加适量的开水,大火烧开。
  • 生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤:7
    6
    热锅放油,将鸡蛋液倒入,用筷子轻轻划散。
  • 生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤:6
    7
    搅散备用。
  • 生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤:5
    8
    鸡蛋打入碗里加少许盐。
  • 生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤:4
    9
    准备:姜丝,鸡蛋。
  • 生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤:3
    10
    捞出来沥水备用。
  • 生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤:2
    11
    将叶子摘下来泡洗干净。
  • 生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤:1
    12
    准备:枸杞叶。
本次制作《生滚枸杞叶鸡蛋汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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