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韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋
还在吃吃吃
收录时间:2024-06-16 17:25:30 热度:5694℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
1把
鸡蛋
4枚
辅料
食用油
3勺
食盐
半勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
辣椒面
1勺
十三香
半勺
淀粉
1勺
清水
2勺
调料
青红椒丝
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
成品图。
2
翻炒均匀。
3
倒入料汁。
4
倒入切好的青红椒丝。
5
下入韭菜蛋液炒成块。
6
起锅烧油。
7
加入2勺清水搅拌均匀。
8
加入1勺淀粉。
9
加入半勺十三香。
10
加入1勺辣椒面。
11
加入半勺食盐。
12
加入2勺生抽。
13
调料汁:倒入1勺蚝油。
14
韭菜同蛋液混合搅拌均匀。
15
4个鸡蛋打入碗中。
16
韭菜洗净后切段。
本次制作《韭菜炒鸡蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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