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土豆辣子炒虾

收录时间：2024-06-16 17:22:39 热度：2864℃

土豆辣子炒虾的做法

3张图片

食材明细

主料

青虾适量
土豆适量
辣椒适量

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量
香油适量
花椒油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

土豆辣子炒虾的做法步骤

1
成品图！
2
成品图！
3
成品图！
4
出锅前淋入花椒油香油提香。
5
加入辣椒片，烧至入味。
6
倒入适量清水一起炖。
7
加入酱油，料酒，少许盐，胡椒粉。
8
放入土豆片继续翻炒均匀。
9
然后放入青虾煸炒至变色。
10
锅内放油烧热，放入大料炝锅。
11
青虾去虾枪虾须虾线，备用。
12
土豆切厚片，放入清水里浸泡，除去淀粉。
13
青椒切成小块。

本次制作《土豆辣子炒虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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